– de pompoen rode linzesoep is ook héérlijk!
– mijn man is helemaal fan van de kikkererwten uit de oven (ik ook hoor!). Ze blijven ook lang knapperig.
– de mango kokos curry vond ik een beetje flets: toen ik erbij wou schrijven: meer kruiden, zag ik dat ik de garam masala was vergeten 😂 !
– de blauwe bessenpannenkoeken: lekker!
Ben wat basisprodukten gaan shoppen in de bioplanet die ik nog niet had: ik vind de kokosbloesemsuiker een echte ontdekking!
Ook heel interessant was het basisboekje start vegan.
Een tevreden klant dus...
Ben al wat reclame aan het maken bij mijn vrienden ook 😁!
Ps bedankt voor het kaartje met jullie namen voor de persoonlijke touch!
Als ik het boek bestel hoe en wanneer krijg ik het dan thuis? |
Ik wil alleen maar af en toe plantaardig eten. Is dit boek dan iets voor mij? |
Zijn jullie recepten vrij van gluten, soja, suiker en olie? |
Bevatten de recepten vleesvervangers of andere bewerkte voeding? |
Ik heb kinderen, kunnen zij ook veganistisch eten? |
Ik ben al veganist. Heb ik dan wat aan dit boek? |
Zijn jullie recepten alleen maar te maken met biologische ingrediënten? |
Wat als het boek niet werkt voor mij? |
Welke resultaten kan ik over het algemeen verwachten als ik vegan ga? |
Ik wil nu beginnen met gezond en bewust leven. Moet ik wachten totdat jij het boek hebt opgestuurd? |
Moet je als vegan ook nog eens dure supplementen, poeders of andere pillen aanschaffen? |
Maar wij mensen zijn toch alleseters? |
Als we terug in de tijd gaan zien we dat onze voorouders inderdaad vlees aten. Maar lang niet zoveel als aanvankelijk gedacht wordt.
Bovendien was het eten van vlees meer een noodzaak dan dat ze het deden voor hun beste gezondheid (alsof ze daar toen mee bezig waren). Het kost namelijk veel energie om een dier te vangen en doden, zeker als je niet de technologie hebt zoals wij die nu hebben.
Evolutionair gezien is het dus niet slim om op dieren te jagen als er ook voldoende plantaardig voedsel te vinden is. Je nam immers een groot risico omdat er altijd een kans bestond dat de jacht mislukte en er dus kostbare energie verloren was gegaan.
Er zijn echter enkele uitzonderingen voor gebieden waar geen plantaardig voedsel beschikbaar is, zoals de Noord -en Zuidpool. Maar nogmaals, dit is noodzaak en geen normale gang van zaken.
Bovendien is ons verteringsstelsel nagenoeg gelijk aan die van planteneters zoals paarden en olifanten. Heb jij weleens een dier proberen te vangen, doden en opeten met je blote handen?
We hebben simpelweg niet de fysieke eigenschappen van carnivoren en zelfs niet van omnivoren. Mensen zijn dan ook echte fructivoren.
En als je bezwaren hebt tegen al deze argumenten bedenk dan dat mensen technisch gezien allerlei dingen kunnen.
We kunnen technisch gezien ook moorden, verkrachten en stelen. Het feit dat we technisch iets kunnen betekent nog niet dat het moreel te verantwoorden is.
Dus ja, we kunnen dan misschien dierlijke voeding verteren maar geeft dit ons dan het recht om structureel levende wezens te martelen en vermoorden? Dat is vraag die iedereen voor zichzelf moet beantwoorden.
Kom ik wel aan mijn voedingsstoffen als ik mijn stukje vlees en bakje yoghurt laat staan? |
Het is een bezorgdheid van veel mensen die in aanraking komen met Vegan. Want je hebt eiwitten, mineralen en andere voedingsstoffen nodig toch? Krijg je die wel binnen als je vlees en zuivel laat staan?
Ik kan je 100% garanderen dat je met het eten van volwaardig plantaardige voeding ALLE voedingsstoffen binnen gaat krijgen.
Sterker nog, je gaat veel meer voedingsstoffen binnen krijgen dan toen je nog vlees en zuivel at (omdat daar minder in zit dan je zou denken en het de opname van voedingsstoffen verhindert).
Maik, ik ben geen 20 of 30 meer – werkt vegan ook voor ‘oudere’ mensen? |
Ja! Je bent wat je eet en dit geldt ook als je ouder wordt/bent. Als jij vandaag begint met het eten van volwaardig plantaardige voeding dan zal je lichaam zichzelf daaruit gaan opbouwen.
Aangezien je wat ouder bent zal dit niet zo snel meer gaan als een 20 jarige, aangezien je lichaamscellen zich nou eenmaal langzamer vernieuwen naarmate je ouder wordt.
Toch zal je lichaam zich uiteindelijk gaan ontdoen van alle gifstoffen die je de afgelopen jaren tot je hebt genomen en zal het zichzelf gaan 'helen'.
Je zult er dus niet alleen beter uit gaan zien, maar je zult je ook stukken beter voelen en er is een grote kans dat als je medicatie slikt, dit straks niet meer hoeft.
Het lichaam is zo veerkrachtig dat je zelfs op late leeftijd nog kunt profiteren van deze leefstijl en alle voordelen kunt ervaren.
Is het echt allemaal waar wat je zegt over hoe slecht vlees, zuivel en bewerkt voedsel is? |
Ja, het is allemaal echt waar. Het was voor mij ook een shock om te ontdekken, maar zodra je je ogen opent en ziet wat er al die tijd voor je neus gebeurde wil en kun je nooit meer terug.
Als je nog steeds twijfelt aan hetgeen dat ik heb gezegd zoek dan eens op deze pionierende artsen en wetenschappers en lees wat ze te zeggen hebben: T. Colin Campbell, Dean Ornish, Michael Greger, Caldwell Esselstyn en Neal Barnard.
En bekijk deze documentaires: Cowspiracy, What the Health, Before the Flood, That Sugar Film, Merchants of Doubt, Food Inc., Earthlings, Food Choices, Forks over Knives, Seaspiracy en The Game Changers.
Na het lezen en zien van bovenstaande weet ik zeker dat je weer heel snel terug te vinden bent op deze pagina 🙂
Waarom claimen jullie dat veganistisch eten voor een mooiere wereld en meer energie zorgt? |
In tegenstelling tot wat de slinkse vlees-, zuivel-, supplementen- en afslankindustrieën je doen laten geloven is een plantaardige leefstijl de enige leefstijl dat een optimale gezondheid geeft VOOR DE LANGE TERMIJN (ervan uitgaande dat je zoveel mogelijk onbewerkte plantaardige voeding eet). De reden is simpel: het menselijk lichaam is gemaakt om te functioneren op complexe koolhydraten zoals zetmeelrijke groenten, peulvruchten en volle granen.
Deze voeding zorgt voor een verzadigd gevoel, een gezonde stoelgang en bergen aan energie. Dierlijke en bewerkte voeding daarentegen is letterlijk VERGIF voor je lichaam en toch stoppen we er ons dagelijks mee vol. Hierdoor saboteren we ons eigen lichaam op dagelijkse basis en dat maakt ons ziek en zwak. Het is alsof je benzine in een dieselauto gooit. Omdat de plantaardige leefstijl deze voeding vermijdt zorgt het voor zoveel gezondheidsvoordelen.